總有機碳TOC分析儀分為Non-Dispersive InfraRed（NDIR）非色散紅外傳感器和電導(dǎo)率檢測法兩種。其中NDIR是以非散布法來測量紅外線的吸收，其光源所發(fā)出的紅外線是兩道平行的光線，一道通過樣品池，另一道通過參比池。樣品池內(nèi)的氣體來自于樣品氣體，紅外線通過時會被樣品氣體中的CO2吸收；而參比池內(nèi)的氣體為高純氮氣，紅外線可以完全通過，不被吸收。該總有機碳TOC分析儀的工作原理來自于朗伯-比爾定律，是描述物質(zhì)對某一波長光吸收的強弱與吸光物質(zhì)的濃度及其液層厚度間的關(guān)系，即吸光度A與吸收層厚度B和吸光物質(zhì)的濃度C成正比，即A=KBC。

       另一種總有機碳TOC分析儀檢測方法是電導(dǎo)率檢測法。該技術(shù)能夠通過測量水中的CO2，使用UV燈將水樣中的有機物轉(zhuǎn)化成CO2，CO2溶解在水中形成碳酸根離子，由于電導(dǎo)率傳感器能檢測到離子，從而間接檢測了TOC。因為是物理檢測，其速度既快，測量又準(zhǔn)。電導(dǎo)率檢測法又分為兩種方法：直接電導(dǎo)率法和薄膜電導(dǎo)率檢測法（又稱選擇性膜電導(dǎo)率法）。采用兩種電導(dǎo)率法的TOC分析儀校驗結(jié)果都很穩(wěn)定，檢測精度高。這兩種技術(shù)主要的區(qū)別在于，直接電導(dǎo)率法比較容易受雜酸性、鹵化有機物等的干擾；而薄膜電導(dǎo)率檢測技術(shù)抗干擾性更佳。

      依據(jù)非色散紅外法制造的總有機碳TOC分析儀該如何校準(zhǔn)呢？校準(zhǔn)曲線根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)溶液生成，而標(biāo)準(zhǔn)溶液則由100mg/l的單一儲備標(biāo)準(zhǔn)溶液制備而成。將無水鄰苯二甲酸氫鉀溶解于超純水中，進行儲備標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備。將儲備標(biāo)準(zhǔn)溶液進一步稀釋以生成所需標(biāo)準(zhǔn)溶液。對每個標(biāo)準(zhǔn)溶液進行5次分析。